4 คุณสมบัติเด็ดจากหอมแดงพร้อมไอเดียการใช้หอมแดงเพื่อสุขภาพ

1. หอมแดงแก้พิษผึ้งต่อย

อาจเรียกได้ว่าเป็นวิธีปฐมพยาบาลเบื้องต้นก็ว่าได้ สำหรับใครที่ถูกผึ้ง แตน หรือต่อต่อย สามารถใช้หอมแดงมาบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากพิษได้ โดยเริ่มจากดึงเหล็กในออกก่อน จากนั้นนำหอมแดงสดมาทุบหรือฝานบางๆ ถูกตรงบริเวณที่ถูกต่อยช้าๆ  แล้วอาการปวดบวมจะค่อยๆ ทุเลาลง

แต่ในบางกรณีที่ถูกต่อยบริเวณลำคอหรือเผลอกินรังผึ้งสดๆ ที่มีตัวผึ้งติดมาด้วยแล้วกลืนเหล็กในลงไปทิ่มคอโดยไม่รู้ตัว จะต้องเปลี่ยนมาใช้วิธีเคี้ยวหอมแดงสดช้าๆ ก่อนจะกลืนลงคอก็จะช่วยบรรเทาอาการปวดจากพิษได้เช่นกัน แต่วิธีทั้งหมดที่ว่ามานี้ จะใช้ได้เฉพาะในกรณีที่ถูกต่อยไม่มากมายนะคะ หากว่าเป็นการโดนรุมต่อยทั้งรังละก็ หาหมอด่วนๆ เลยค่ะ

2. หอมแดงช่วยดูแลอาการหวัด คัดจมูก ลดน้ำมูกและนอนไม่หลับ

กลิ่นของหอมแดงคือคีย์เวิร์ดสำคัญค่ะ ซึ่งวิธีนี้ ใช้กันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายายของเราเลยทีเดียว นั่นคือ การทุบหอมแดงพอแตกแล้วห่อผ้าบางๆ วางไว้ตรงหัวนอน เพื่อให้กลิ่นลอยเข้าจมูก ช่วยทำให้จมูกโล่ง บรรเทาอาการหวัดคัดจมูก และในระหว่างวัน จะพกใส่กระเป๋าเสื้อหรือบนโต๊ะทำงานก็ได้ เพราะกลิ่นของหอมแดงที่ระเหยขึ้นมาจะช่วยให้หายใจได้คล่องและโล่งจมูกมากขึ้น

3. หอมแดงบรรเทาอาการโรคหืดหอบ-ไอเรื้อรั้ง

นอกจากอาการหวัดแล้ว หอมแดงยังช่วยบรรเทาอาการของโรคหืดหอบและไอเรื้อรังได้ด้วย เพียงนำหอมแดงหัวขนาดกลางๆ ประมาณหัวแม่มือประมาณ 4-5 หัว ขิงและกระเทียมชิ้นเล็กๆ พร้อมน้ำ 1 แก้ว เทรวมกันในเครื่องปั่นแล้วกรองเอาแต่น้ำ จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว 2-3 ลูก ดื่มวันละ 1 แก้ว หลังแปรงฟัน อาการหอบหืดจะค่อยๆ ดีขึ้น

4. หอมแดงรักษาสิวและลดรอยด่างดำ

สูตรนี้ก็ใช้กันมาอย่างแพร่หลายทั้งชายหญิง เมื่อไหร่ก็ตามที่เกิดมีรอยสิวหรือจุดด่างดำบนใบหน้า ลองนำหอมแดงหัวเล็กๆ 4-5 หัวมาล้างให้สะอาดแล้วฝานบางๆ แปะที่เป็นสิวหรือรอยด่างดำ (เว้นบริเวณรอบดวงตาและปลายจมูกไว้นะคะ เพราะความฉุนจากกำมะถันในหอมแดงอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองได้) แปะไว้  10 นาที แล้วล้างออก ทำทุกวันประมาณ 1 สัปดาห์ หอมแดงจะช่วยลดขนาดของสิว ลดการอักเสบต่างๆ และรอยดำจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

แต่สำหรับใครที่รู้ตัวว่าเป็นคนผิวบาง แพ้ง่าย อย่าเพิ่งผลีผลามใช้วิธีนี้ทันทีนะคะ ลองเทสการแพ้สักนิด โดยนำไปทาที่ท้องแขนก่อน หากเกิดอาการแพ้ ไม่เกิน 5 – 10 นาที รู้แน่นอน เพราะคุณอาจเกิดอาหารคัน ผื่นแดงขึ้น ให้รีบนำหอมแดงออกแล้วล้างน้ำสะอาดทันทีค่ะ

ข้อมูล : สถาบันอภัยภูเบศร และ https://www.honestdocs.co

------------------------------------------

หอมแดง (Shallot) :  จัดเป็นพืชสมุนไพรที่นิยมนำส่วนหัวมาใช้ประกอบอาหาร มีสาร Allicin ซึ่งเป็นสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์จะเกิดขึ้นเมื่อหัวหอมถูกทุบ  และ มีสาร Propyl Disulfide ที่ลดปริมาณไขมันในร่างกาย ในขณะสารที่ช่วยลดน้ำตาลกลูโคสในเลือดลงได้

หัวหอมแดง 100 กรัม ให้คุณค่าทางโภชนาการดังนี้

• พลังงาน 63 กิโลแคลอรี่
• คาร์โบไฮเดรต 12.6 กรัม
• โปรตีน 2.7 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม
• เส้นใย 0.6 กรัม
• วิตามินเอ 28 ไมโครกรัม
• วิตามินซี 5 มิลลิกรัม
• แคลเซียม 16 มิลลิกรัม
• ฟอสฟอรัส 59 มิลลิกรัม
• ไนอาซิน 0.5 มิลลิกรัม
• ไทอามีน 0.09 มิลลิกรัม
• ไรโบฟลาวิน 0.03 มิลลิกรัม
• เถ้า 0.6 กรัม